아라비카1 커피의 종류와 분류 커피의 종류와 분류 커피를 마시다 보면 아라비카원두 콜럼비아산 원두 뭐가 무슨말인지 몰라도 그냥 먹게된다 일단 몰라도 맛은있으니 그냥 먹게되는건데 언제 한번 알아보긴 해야지 해놓고 그냥 흘러흘러 지냈다. 뭐 요생 광고에 하도 많이나와서 대략적으로 용어정돈 무슨말인지 아해는 하겠는데 헷갈리는건 마찬가지! 오늘은 커피에 대해 알아보기로 하자! 커피의 종류는 크게 세가지로 분류되는데, 다양한 교배종이나 잡종이 만들어지고 있다한다. 우리가 흔히 알고있는 아라비카, 로부스타, 리베리카 종이 대표적이고 그중 아라비카가 전세계 산출량의 70%를 차지한다. 그래서 커피선전에 아라비카아라비카 ; 무튼 브라질, 콜럼비아등 중미와 남미에서 대부분의 아라비카가 생산되고, 베트남, 인도네시아, 인도등 남동아시아 지역에서 로부스.. 2013. 4. 11. 이전 1 다음